Автор: Рома Сяардема

Red Harvest BV е модерно предприятие, специализирано в отглеждането на домати и краставици на обширен терен от 29 хектара. Дружеството използва модерни технологии, включително специализирано осветление, което позволява целогодишно производство. Това гарантира, че продуктите са налични както за вътрешния, така и за международния пазар през всички сезони. Red Harvest BV се ангажира с висококачествено отглеждане и наскоро разшири дейността си, като включи в нея и краставици - бързо развиващ се сегмент.

За работните места

Катедра 1: Оранжерия - отглеждане на растения и грижи за тях

Отговорности:

• Събиране на реколтата от краставици: Деликатно и прецизно бране на зрели краставици, за да се гарантира най-доброто качество.
• Събиране на реколтата от домати: Внимателно подбиране на зрели домати при спазване на най-високите стандарти за качество.
• Подрязване на листата и леторастите: Редовно подрязване на краставици и домати за подобряване на осветеността и стимулиране на растежа на плодовете, като се използват специални колички за работа на височина до 4-5 метра.
• Премахване на цветовете на доматите: Премахване на цветовете за насърчаване на плододаването и увеличаване на добива.
• Понижаване на растенията: Използване на специализирани колички за управление на височината на растенията за оптимален растеж.
• Почистване на растенията: Осигуряване на чистота и липса на болести за здравословно развитие на растенията.
• Обща грижа за растенията: Наблюдение на здравето на растенията и осигуряване на оптимални условия за растеж.

Бонус за производителност:

Оранжерия за краставици

Бране на краставици: от 950 на час, бонус 0,25 евро на час.

За всеки допълнителен 100 броя на час бонусът се увеличава с 0,25 до 1,5 евро

Рязане на листа: започва от 900 листа/час: Бонус 0,25 евро/час.

За всеки допълнителен 100 листа на час бонусът се увеличава с 0,25 до 1,5 евро

Оранжерия за домати

Бране на домати: от 370 кг/час: 0,25 евро/час.

За всеки допълнителен 50 кг бонусът се увеличава с 0,25 евро до 1,5 евро

(Така че 370 кг/час = 0,25 €, 420 кг/час = 0,50 €, 470 кг/час = 0,75 €, 520 кг/час = 1,5 €).

Рязане на листа: от 950 листа на час Бонус 0,25 евро на час.

За всеки допълнителен 100 листа на час бонусът се увеличава с 0,25 до 1,5 евро

---

Отдел 2: Оборудване за сортиране и опаковане

Отговорности:

• Сортиране на зеленчуци: Сортиране на домати и краставици по качество, размер и сорт.
• Опаковане на зеленчуци: Подготвяне на продуктите за транспортиране чрез опаковането им в кашони или щайги.
• Подготовка на стоките за изпращане: Гарантиране, че опакованите продукти са сигурни и готови за доставка до клиентите.

---

Отдел 3: Демонтаж на оранжерии

Процесът на демонтаж на оранжерийни култури започва с премахването на всички растения. Един човек работи с количка, за да отреже връзките, които поддържат растенията, а друг ги събира от земята и ги поставя върху фолио или рогозки. След тази фаза се извършват дейности по почистване, включително почистване с прахосмукачка, метене и почистване на маркучи и улуци. Освен това се събират използваните постелки, известни като "памперси".

След като растенията бъдат отстранени, започва подготовката за нови култури. Това включва полагане на ново фолио върху земята, поставяне на рогозки и инсталиране на тръби за водоснабдяване на растенията. Рогозките се изрязват, за да се осигури подходящо напояване на новите разсади.

Отговорности:

• Подрязване на растения за домати и краставици.
• Прекъсване на връзките за подкрепа.
• Поставяне на растенията върху фолио.
• Метене или прахосмукиране на оранжерията.
• Почистване на тръби, маркучи и улуци.
• Събиране на използвани постелки и поставяне на нови.
• Монтиране и демонтиране на тръби за вода.
• Рязане и отцеждане на рогозки.

• Засаждане на нов разсад от домати и краставици.

• Няма противопоказания за работа при температури между 10 °C и 27 °C. През пролетта и лятото температурите могат да бъдат по-високи.
• Да няма страх от височини (3–4 м)